Kann man jetzt noch eine gesundes neues Jahr wünschen, ach ich denke schon. Ich wünsche euch von Herzen ein fantastisches, glückliches, inspirierendes tolles 2016. Bleibt gesund und neugierig.
Durch Krankheit sind wir noch im Slomo Modus, leben so in den Tag hinein, entspannen, schlafen aus, essen viele Vitamine und achten nach der großen Schlemmerei über die Feiertage wieder mehr auf gesunde Ernährung. Gestern gab es zum Beispiel einen leckeren Caesar Salad mit Polenta Hähnchen. Es ist ein Jamie Oliver 15 Minuten-Rezept, was echt nicht in 15 Minuten zubereitet ist, eher in 30 min. Aber egal, es hat uns geschmeckt.
Die kranke angeschlagene Seele braucht dann doch was Süßes und so gab es Vanille-Marzipanpudding mit Zimt Pflaumenkompott. Dafür habe ich einfachen Vanillepudding gekocht, jedoch bevor das angerührte Puddingpulver in die Milch kommt, habe ich Marzipanrohmasse eingerührt und aufgelöst. Danach den Pudding ganz normal weiter zubereiten. Das Pflaumenkompott wird aus einem Glas Pflaumen, Gewürzen nach Belieben und etwas Stärke zum Andicken hergestellt.
Bei uns in Brandenburg war es in der letzten Woche so richtig frostig kalt und es hat geschneit. Der Garten sah mit dem frisch gefallenen Schnee einfach traumhaft aus. Ansonsten kann ich gut und gern auf Dauerfrost und eisigen Wind verzichten. Ich fand die lauen Temperaturen vom Dezember toll.
Ein Weihnachtsgeschenk wollte ich euch gerne zeigen. Ich hatte für uns ein Fotobuch erstellt mit unseren Bildern aus dem Jahr 2014. Nach sehr guten Beurteilungen entschied ich mich für Saal Digital und wurde positiv überrascht. Die Bildqualität hat mich voll überzeugt. Die gedruckten Fotos sehen wie am Rechner aus. Dazu muss ich noch erwähnen, das ich am Laptop arbeite und mein Monitor nicht kalibriert ist.
Sehr gut finde ich die Panorama Bindung. Das heißt es gehen keine Bildelemente verloren, wenn man Bilder über die Doppelseite platziert.
Unser 2014 Fotobuch hat fast 100 Seiten und ist 28 x 28 cm groß. Ich habe es nach Monaten sortiert aufgebaut. Wenig Text und maximal 6 Fotos auf einer Doppelseite. Die Fotoauswahl stellte sich dabei als schwierigstes und langwierigsten Unterfangen dar.
Vom Übermitteln der Daten bis zum Liefern des fertigen Buches ist keine Woche vergangen. Also super schnelle Bearbeitung. Genial.
Kleiner Tipp noch, falls ihr Saal mal ausprobieren möchtet. Lasst auf der ersten Doppelseite die linke Seite frei. Diese befindet sich nämlich auf der Rückseite vom Buchdeckel. Das kommt in der Bearbeitungssoftware nicht so gut rüber.
Bis die Tage. Alles Liebe Andrea